北海道産食材を使用したレストラン一覧

実際に足を運んだ、北海道産食材を使用したレストランの記録。魚介や乳製品、ジビエなど、旬の素材を取り入れたお店の情報を紹介。

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札幌ビストロ「Teze（テズ）」クリスマスディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年12月訪問】
札幌・すすきのエリア（南4西5）にあるビストロ「Teze（テズ）」。シェフとパティシエの奥様双方がソムリ…
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札幌イタリアン「Semina（セミーナ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年12月訪問】
札幌・大通エリア（西8丁目）にある「Semina（セミーナ）」。北イタリアの郷土料理をベースに、生産者の顔…
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札幌スパニッシュ「BOQUERIA（ボケリア）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年8月訪問】
札幌・大通エリア（南3西7）にあるスパニッシュレストラン「BOQUERIA（ボケリア）」。 知人から本格的なモ…
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札幌フレンチ「La Santé（ラ・サンテ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年6月訪問】
札幌・宮の森エリアにあるフレンチレストラン「La Santé（ラ・サンテ）」。 薪釜で焼く羊肉と野菜料理に定…
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札幌イタリアン「Agora sapporo（アゴーラ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年5月訪問】
札幌・大通エリア（南2西1）、創成川沿いに佇む一軒家レストラン「Agora sapporo（アゴーラ）」。 当日に…
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札幌フレンチ「Molière（モリエール）」ランチの値段・メニュー・支払い総額【2025年2月訪問】
札幌・宮の森エリアにあるフレンチレストラン「Molière（モリエール）」。 北海道の食材を最大限に活かし…