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ワインペアリング実食レポ

実際に足を運んだレストランで提供されたワインの記録。料理に合わせた銘柄のセレクトや、当日の組み合わせを紹介。

札幌・すすきの　和みの器 N.（エンネ）　アイキャッチ
札幌イタリアン「和みの器 N.（エンネ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2026年3月訪問】
札幌・すすきのエリア（南3西3）にある「和みの器 N.（エンネ）」。旬の食材を活かした創作イタリアンと、…
Tezeアイキャッチ画像
札幌ビストロ「Teze（テズ）」クリスマスディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年12月訪問】
札幌・すすきのエリア（南4西5）にあるビストロ「Teze（テズ）」。シェフとパティシエの奥様双方がソムリ…
Seminaアイキャッチ画像
札幌イタリアン「Semina（セミーナ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年12月訪問】
札幌・大通エリア（西8丁目）にある「Semina（セミーナ）」。北イタリアの郷土料理をベースに、生産者の顔…
BOQUERIAアイキャッチ画像
札幌スパニッシュ「BOQUERIA（ボケリア）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年8月訪問】
札幌・大通エリア（南3西7）にあるスパニッシュレストラン「BOQUERIA（ボケリア）」。 知人から本格的なモ…
La Santéアイキャッチ画像
札幌フレンチ「La Santé（ラ・サンテ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年6月訪問】
札幌・宮の森エリアにあるフレンチレストラン「La Santé（ラ・サンテ）」。 薪釜で焼く羊肉と野菜料理に定…
Molièreアイキャッチ画像
札幌フレンチ「Molière（モリエール）」ランチの値段・メニュー・支払い総額【2025年2月訪問】
札幌・宮の森エリアにあるフレンチレストラン「Molière（モリエール）」。 北海道の食材を最大限に活かし…