北海道産食材を使用したレストラン一覧

実際に足を運んだ、北海道産食材を使用したレストランの記録。魚介や乳製品、ジビエなど、旬の素材を取り入れたお店の情報を紹介。

house.hアイキャッチ画像
札幌ビストロ「HOUSE.H（ハウスエイチ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2026年3月訪問】
札幌の象徴、赤れんが庁舎（旧本庁舎）内という、歴史的なロケーションに位置する「HOUSE.H（ハウスエイチ…
札幌・すすきの　和みの器 N.（エンネ）　アイキャッチ
札幌イタリアン「和みの器 N.（エンネ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2026年3月訪問】
札幌・すすきのエリア（南3西3）にある「和みの器 N.（エンネ）」。旬の食材を活かした創作イタリアンと、…
ゴーシェ　アイキャッチ
札幌フレンチ「ゴーシェ（gaucher）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2026年2月訪問】
札幌・大通エリアの西端（南3条西8丁目）、狸小路8丁目のすぐ近くに位置する「ゴーシェ（gaucher）」。ジ…
札幌・円山エリアの焼き鳥「しろ（SHIRO）」のアイキャッチ
札幌焼き鳥「しろ（SHIRO）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2026年2月訪問】
札幌の美食エリア・円山の裏路地に佇む「しろ（SHIRO）」。焼き鳥という伝統的なジャンルにありながら、ボ…
Tezeアイキャッチ画像
札幌ビストロ「Teze（テズ）」クリスマスディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年12月訪問】
札幌・すすきのエリア（南4西5）にあるビストロ「Teze（テズ）」。シェフとパティシエの奥様双方がソムリ…
Seminaアイキャッチ画像
札幌イタリアン「Semina（セミーナ）」ディナーの値段・メニュー・支払い総額【2025年12月訪問】
札幌・大通エリア（西8丁目）にある「Semina（セミーナ）」。北イタリアの郷土料理をベースに、生産者の顔…