札幌・円山エリア（南5条西23丁目）にある「円山カルネ（maruyama-carne）」。一軒家レストランで、本格的なイタリアンを気軽に楽しめます。
▼ 今回の利用情報
- 訪問日： 2026年6月21日
- 利用人数： 3名（大人2名＋子供1名）
- 予約： 前日に電話予約
- 席： テーブル席
- 滞在時間： 約2時間
【結論】支払総額と評価
今回の利用にかかった費用と、実際に利用した際の評価です。
▼ 支払総額（ディナー3名分）
合計：21,274円
【内訳】
- 120分飲み放題付き5,500円コース： 5,500円 × 3名
- アラカルト： 4,774円
浜茹でタコのマリネ：737円
鶏砂肝のコンフィ 冷製アラビアータ：715円
イベリコ豚のサラミ・ピカンテ：1,078円
サルシッチャのペペロンチーノ：2,244円
（※上記金額は税込みの総額です）
▼ 利用時の評価
- 料理満足度 ★★★☆ 3.5
本格的なイタリア料理で全体的においしく、量もちょうどよかった。コースにパスタが2皿入る構成は少し重たいかも。 - 接客・サービス ★★★★☆ 4.0
料理や飲み物の説明が丁寧で、飲み放題の中から料理に合うお酒も提案してくれた。 - 空間・雰囲気 ★★★☆ 3.5
地元の家族客やカップルが利用しており、気取らず落ち着いて過ごせる雰囲気。居心地もよかった。 - 会話しやすさ ★★★☆☆ 3.0
店内は適度に賑やかだが、うるささは感じず、普通に会話できる。 - 価格納得感 ★★★★☆ 4.0
本格的な料理6品に120分飲み放題が付いて5,500円。内容を考えると割安感がある。
→ 評価基準はこちら
- 利用シーン： 普段のデート
以下、詳細なコース料金と内容について紹介します。
コース料金と予算目安（ディナー）
円山カルネでは、料理と120分飲み放題がセットになった複数のパーティープランが用意されています。
120分飲み放題付きパーティープラン（税込）
- 4,500円コース
- 全6品（前菜、サラダ、パスタ2種、肉料理、ドルチェ）
- 5,500円コース（※今回オーダー）
- 全6品（前菜、本日の料理、パスタ2種、肉料理、ドルチェ）
- 6,500円コース
- 全6品（前菜、本日の料理、パスタ2種、肉料理、ドルチェ）
- 全ドリンクメニューとボトルワインも飲み放題
- 7,500円コース
- 全6品（前菜、パスタ2種、魚料理、肉料理、ドルチェ）
- 全ドリンクメニューとボトルワインも飲み放題
このほか、月・木曜日限定の180分飲み放題付き5,000円プランも用意されています。
いずれも3～8名向けで、基本的に2日前までの予約となります。
※仕入れ状況などにより、料理内容が変わる場合があります。
アラカルト（税込）
- おつまみ・前菜： 363円〜2,970円前後（プロシュート、レバーパテ、浜茹でタコのマリネ、前菜盛り合わせなど）
- サラダ： 495円〜2,013円前後（コールスロー、シーザーサラダ、低温調理ロースハムのサラダなど）
- パン： 330円〜462円（バゲット、ガーリックトースト）
- パスタ： 1,914円〜3,949円前後（ボロネーゼ、ペペロンチーノ、トマトクリームなど）
- ドリンク： グラスワイン627円〜、ビール748円〜、カクテル649円〜、ソフトドリンク506円〜
- 120分飲み放題： 男性2,651円、女性2,398円（税込・ラストオーダー15分前）
メニューを確認する（クリックで展開）
※最新情報は公式HPをご確認ください。
120分飲み放題付き5,500円コースの内容（6月）
今回は、1人5,500円の飲み放題付きコースを3人で利用しました。
前菜盛り合わせ
キャロットラペ、プロシュート、石川県産アジのマリネ、砂肝のコンフィ、パテ・ド・カンパーニュ、レバーパテ
魚、肉、野菜を少量ずつ楽しめる内容。お酒にもよく合います。
カチョエペペ
パスタの一皿目。チーズがたっぷりとかけられ、黒胡椒が効いています。
低温調理のハムを使ったサラダ
厚切りのハムは存在感がありますが、全体としては比較的シンプルなサラダです。
ワタリガニと小エビのトマトクリーム フェットチーネ
パスタの二皿目。殻付きのワタリガニが盛り付けられ、見た目のインパクトは抜群。パスタもソースもおいしいですが、殻を外す際に手が汚れやすく、少し食べづらさがあります。
スペアリブの香草パン粉焼き
香草パン粉をのせたスペアリブに、フライドポテトを添えた肉料理。ほかの料理と比べると、印象はやや控えめです。
ティラミス
コースの最後は定番のティラミス。
アラカルトの注文内容
コースだけでも全6品ありますが、今回は4品を追加しました。
浜茹でタコのマリネ（737円）
薄く切ったタコにオイルと香味野菜を合わせたマリネ。
鶏砂肝のコンフィ 冷製アラビアータ（715円）
低温のオイルで火を通した砂肝に、ピリ辛のトマトソースを合わせた冷製料理。
イベリコ豚のサラミ・ピカンテ（1,078円）
イベリコ豚を使った辛口のサラミ。大皿にたっぷり盛り付けられており、おつまみに最適。
サルシッチャのペペロンチーノ（2,244円）
サルシッチャと野菜を使ったペペロンチーノ。コースのパスタとは異なるオイル系を追加したことで、3種類のパスタを食べ比べる形になりました。具材も多く、追加料理として十分なボリュームがあります。
店舗情報と予約について
円山カルネ（maruyama-carne）
利用ルール
- 子供の入店： 可
- ドレスコード： 指定なし
普段着でリラックスして過ごせます。
予約について
予約は電話から。
今回は前日に電話で予約を入れましたが、コースを希望する場合は2日前までに予約しましょう。
少人数で営業しているため、18時～20時や混雑する土日は電話がつながりにくい場合があります。公式サイトでは、13時以降の営業開始前や、混雑時間帯を避けた電話を案内しています。
店舗詳細
- 住所： 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西23丁目1-1
- 電話： 011-215-1329
- 営業時間：
- ディナー：16:00～22:00（L.O. 料理21:00／ドリンク21:45）
- 定休日： 火・水曜日
- 禁煙・喫煙： 全席禁煙
- 支払い方法：
- カード可： VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
- 電子マネー不可
- QRコード決済不可
- 駐車場： 有（4台）
営業時間や定休日の詳細は公式HPをご確認ください。
地図（Google Maps）
アクセス詳細
- 最寄り駅： 「円山公園駅」4番出口より徒歩約10分
- 札幌駅から向かう場合：
- タクシー： 約15分（約2,000円〜2,500円前後）
- 地下鉄：南北線「さっぽろ駅」→「大通駅」乗り換え、東西線で「円山公園駅」4番出口下車、徒歩10分程度（所要時間約25分）
お店は、南5条西23丁目の住宅街にある一軒家レストランです。円山公園駅から徒歩圏内ですが、中心部の繁華街からは少し離れており、周辺は比較的落ち着いた環境です。
専用駐車スペースも4台分用意されています。
まとめ
一番安いコースは4,500円から。本格的なイタリア料理に種類豊富な飲み放題が付き、実際に利用してコストパフォーマンスの高さを感じました。料理や飲み物について細かく説明してくれる接客も印象的でした。
普段のデートや家族・友人との食事で、料理とお酒をしっかり楽しみたいときに使いやすい一軒です。
本記事を含む、円山・宮の森エリアのおすすめ一覧です。ランチやディナーの参考に、ぜひ併せてご覧ください。
