札幌・大通エリア（南3西7）にある「BOQUERIA（ボケリア）」。 北海道食材を取り入れたスパニッシュ料理を楽しめる、隠れ家的なお店です。
▼ 今回の利用情報
- 訪問日： 2025年8月18日
- 利用人数： 3名（大人2名＋子供1名）
- 予約： 2週間前に電話予約
- 席： テーブル席
- 滞在時間： 約2時間
【結論】支払総額と評価
今回の利用にかかった費用と、実際に利用した際の評価です。
以下、詳細なコース料金と内容について紹介します。
コース料金（ディナー）
ディナーコース（税込）
- スタンダードコース：6,600円（※今回オーダー）
- 全6～7品。ボケリアの魅力を網羅できる一番人気のコース。
- スペシャルコース：9,900円
- 旬の食材を使ったコース料理全7〜8品前後、食材がグレードアップ。
アラカルト（単品）
- 単品注文も可能
- コースだけでなく、タパスやパエリアなどを単品で注文することも可能です。2軒目使いや、好きなものを少しずつ食べたい時にもおすすめです。
※最新情報はお店のFacebook、Instagramをご確認ください。
スタンダードコースの内容（8月）
今回は「スタンダードコース（1人6,600円）」をオーダー。 北海道の夏の食材をふんだんに使い、ワインが自然と進む、大満足の内容です。
自家製テリーヌ
コースのスタートは、豚の旨味が凝縮されたテリーヌ。 豚のコラーゲン質な食感があり、ねっとりと濃厚な旨味が特徴です。上には塩もみされたゴーヤとナッツがトッピング。独特の苦味と塩気がソースのような役割をしており、豚肉の濃厚な味わいをさっぱりと引き立ててくれます。
とうもろこしの冷製ポタージュ 生雲丹添え
鮮やかな黄色の冷製スープ。 とうもろこしの甘みと共に、食欲をそそるニンニクの風味が口いっぱいに広がります。このユニークな組み合わせに、中央の生雲丹（ウニ）の濃厚なコクが合わさり、他では味わえない面白い味わいです。
花ズッキーニのフリートス
花の中に詰め物をして揚げた、この季節ならではの一品。サクッとした衣の中には、カニの身やホタテなどの魚介が凝縮されています。プリプリとした弾力のある食感と、噛むほどに溢れ出す魚介の甘みが鮮明です。下に敷かれたパプリカソースの酸味が、素材の風味を一層引き立てます。
魚介のパエリア
お米一粒一粒に魚介の旨味が凝縮されており、アルデンテの絶妙な食感を楽しめます。レモンを絞ってさっぱり、口の中に磯の香りが広がります。
豚肉のロースト
メインは、丁寧に火入れされた豚肉のロースト。 これが驚くほど柔らかく、ジューシーな仕上がりです。上にかけられたチーズの塩気がアクセントになり、豚肉の甘みをより一層引き立てます。
ワインペアリング
泡から始まり、白、オレンジ、赤と、一皿ごとの料理にマッチするワインが提供されました。 自分では選ばないような銘柄もあり、料理と一緒に最後まで楽しめました。
バスクチーズケーキ
表面の香ばしい焦げ目と、中のとろりとした濃厚な食感のコントラストが秀逸です。添えられたシャインマスカットの爽やかな甘みが、濃厚なチーズの味わいを軽やかにまとめ上げます。コーヒーと共に、コースの余韻を深く堪能する締めくくりです。
店舗情報と予約について
BOQUERIA（ボケリア）
利用ルール
- 子供の入店： 可
基本的には大人と同じコース料理を召し上がれることが目安となります。子供連れの場合は、予約時に確認しておくと安心です - 予約人数： 5名以上は要問合せ
5名以上のグループで利用する場合は、席の調整が必要なため事前にお店へお問い合わせください。 - ドレスコード： 指定なし
カジュアルな雰囲気ですが、少しおしゃれをしていくとデート気分が盛り上がります。
予約について
予約は電話、またはネット（一休.comレストラン ／ 食べログ）から可能です。
今回は2週間前に電話で予約しました。人気店のため、特に週末は満席になることが多いです。予定が決まり次第（2週間前目安）、早めの予約をおすすめします。
💡 ポイント： ネット予約が「―」表示でも、電話で席が確保できる場合がありました。諦めずに一度店舗へ電話で問い合わせてみることをおすすめします。
店舗詳細
- 住所： 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西7-7-4 しゃみ靴店 2F
- 電話： 011-209-7071
- 営業時間：
- ディナー：18：00～22：00（L.O.）
- 定休日： 火曜日
- 支払い方法： カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー不可
- 駐車場： なし
営業時間や定休日の詳細はお店のFacebook、Instagramをご確認ください。
地図（Google Maps）
アクセス詳細
- 最寄り駅： 地下鉄「すすきの駅」2番出口から徒歩約7分
- 最寄り駅： 地下鉄「大通駅」1番出口から徒歩約8分
- 札幌駅から向かう場合：
- タクシー： 約8～10分（約1,000円〜1,200円前後）
- 地下鉄： 南北線「さっぽろ駅」乗車 → 「すすきの駅」下車、2番出口より徒歩7分（所要時間約15分）
- 徒歩： 地下歩行空間（チカホ）とポールタウンを経由して約20〜25分。天気が良ければ散歩がてら歩くのもおすすめです
狸小路7丁目のアーケードを抜けてすぐの場所にあります
まとめ
北海道食材を取り入れたスパニッシュ料理は全体的においしく、特に豚肉のローストの火入れが印象に残りました。
6,600円からコースを楽しめ、隠れ家的なおしゃれな雰囲気もあるため、普段のデートから少し良い日の食事まで使いやすい一軒です。
本記事を含む、大通・すすきのエリアのおすすめ一覧です。ランチやディナーの参考に、ぜひ併せてご覧ください。
